Στη Γερμανία το 2010, άνω του 1 εκ. εκταρίων γης χρησιμοποιούνταν για την παραγωγη βιολογικών προϊόντων (αύξηση +5,7% έναντι του 2009), τα οποία αντιστοιχούσαν στο 5,9% του συνόλου της καλλιεργούμενης γης. Ιδιαίτερα στη Βαυαρία χρησιμοποιούνταν το 19,9% και στη Βάδη Βυρτεμβέργη το 10,8% της γης για βιολογικά προϊόντα. Τα δύο κρατίδια μαζί χρησιμοποιούν το 30% της συνολικά χρησιμοποιούμενης, για βιολογικά προϊόντα, γης (στοιχεία 31.12.2010), καταλαμβάνοντας από κοινού την πρώτη θέση μεταξύ των ομόσπονδων κρατιδίων.