Αντιοξειδωτικά Μεσογειακής δίαιτας: κόκκινο κρασί και ελαιόλαδο

Νικόλαος Ανδρικόπουλος, Καθηγητής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Ανδριάνα Καλιώρα, Λέκτορας, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Το κρασί είναι δημοφιλές ποτό που συνοδεύει και ενισχύει πολλές Μεσογειακές γεύσεις. Στα οργανικά του…

View More Αντιοξειδωτικά Μεσογειακής δίαιτας: κόκκινο κρασί και ελαιόλαδο

Παραδοσιακή Ελληνική Μεσογειακή Διατροφή, άλλοτε και τώρα

Η έρευνα ΕΠΙΚ στην Ελλάδα Αντωνία Τριχοπούλου, Συνεργαζόμενο Κέντρο Διατροφής Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, Ιατρική Σχολή, Πανεπιστημίου Αθηνών, Ελληνικό Ίδρυμα Υγείας

View More Παραδοσιακή Ελληνική Μεσογειακή Διατροφή, άλλοτε και τώρα

Αντιλήψεις των καταναλωτών σχετικά με διατροφικά θέματα

Αντιλήψεις των καταναλωτών σχετικά με διατροφικά θέματα – δράσεις που αναλαμβάνονται από τις οργανώσεις καταναλωτών Γεώργιος Λεχουρίτης, INKA/ΓΟΚΕ Δουλεύω για να τρώω, τρώω για να…

View More Αντιλήψεις των καταναλωτών σχετικά με διατροφικά θέματα

Διατροφικές συνήθειες των παιδιών στην Ελλάδα – υπάρχει ανάγκη λήψης μέτρων;

Αντώνης Ζαμπέλας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Ο σκοπός της συγκεκριμένης μελέτης ήταν να εκτιμήσει τα επίπεδα και την αιτιολογία της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα σε αντιπροσωπευτικό…

View More Διατροφικές συνήθειες των παιδιών στην Ελλάδα – υπάρχει ανάγκη λήψης μέτρων;