Χημικές ουσίες στις πλαστικές συσκευασίες

Στο κάτω μέρος των πλαστικών μπουκαλιών μπορείτε να δείτε ένα τριγωνικό σύμβολο με έναν
αριθμό μέσα. Το σύμβολο αυτό δεν σχετίζεται με την ανακύκλωση και ούτε με το περιεχόμενο της
συσκευασίας, καταγράφει τη χημική ουσία, η οποία έχει χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή
μιας πλαστικής φιάλης.

 

 

Τα πλαστικά που χρησιμοποιούνται σήμερα από
τη βιομηχανία ανήκουν σε επτά κατηγορίες.
(1). Πολυαιθυλένιο terephalate (PET)
(2). Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE)
(3). Πολυβινυλικό χλωρίδιο Unplasticised (UPVC)
ή πλαστικοποιημένο πολυβινυλικό
χλωρίδιο (PPVC)
(4). Πολυαιθυλενίου χαμηλής πυκνότητας (LDPE)
(5). Πολυπροπυλένιο (PP)
(6). Πολυστυρόλιο (CP) ή εκτάσιμο
πολυστυρόλιο (EPS)
(7). Άλλο, συμπεριλαμβανομένου νάιλον και
ακρυλικού

Η υπό κατηγορία χημική ουσία είναι η Διφαινόλη
Α ή Δισφαινόλη Α ή Bisphenol A (BPA), μια
συνθετική αρωματική ένωση, η οποία
χρησιμοποιείται στο εμπόριο εδώ και 50 χρόνια,
σε πολυάριθμα πεδία εφαρμογής. Παλαιότερα
είχε χρησιμοποιηθεί και ως μυκητοκτόνο.
Βρίσκεται σε πολλά υλικά και σκεύη από
πλαστικό, όπως σε δοχεία για νερό και τρόφιμα,
σε θήλαστρα (μπιμπερό) των βρεφών, σε οικιακά
ηλεκτρικά σκεύη, σε παιδικά παιχνίδια, σε
αθλητικούς εξοπλισμούς, σε προθήκες δοντιών,
στα γυαλιά ηλίου, σε ιατρικές συσκευές, σε
φακούς επαφής, στα CD, στην εσωτερική
επένδυση των κονσερβών, σε καπάκια
μπουκαλιών και σε σωλήνες παροχής νερού κλπ.
Η χημική αυτή ουσία, απελευθερώνεται εύκολα
με το βούρτσισμα ή το βράσιμο και διαχέεται στο
γάλα. Η αποστείρωση και το ζέσταμα της τροφής
στα υλικά αυτά και ιδιαίτερα στους φούρνους
μικροκυμάτων προκαλεί απελευθέρωση
διφαινόλης Α. Ανάλογο αποτέλεσμα
παρατηρείται και στα πολυκαιρισμένα προϊόντα
συσκευασίας και αποθήκευσης τροφίμων. Οι
ζελατίνες από πλαστικά που περιέχουν τη
διφαινόλη Α, στο φούρνο μικροκυμάτων την
απελευθερώνουν σε επικίνδυνη συγκέντρωση. Τα
πατώματα που είναι εμποτισμένα με πλαστικό
που περιέχει διφαινόλη Α, όταν πλένονται με
ισχυρά απορρυπαντικά εκλύουν την ουσία αυτή.
Τα παιγνίδια που είναι κατασκευασμένα από
πλαστικά με διφαινόλη Α πρέπει να
αποφεύγονται, ιδιαίτερα τα πολυκαιρισμένα.
Οι κονσέρβες με εσωτερική επικάλυψη από
εποξικές ρητίνες εμπεριέχουν διφαινόλη Α και
πρέπει να μην χρησιμοποιούνται. Καλλίτερα να
καταναλώνονται φρέσκα και αγνά τρόφιμα
οικολογικής παραγωγής ή αποξηραμένα τρόφιμα
ή έστω κατεψυγμένα παρά κονσερβοποιημένα,
όταν τα κουτιά περιέχουν εποξικές ρητίνες. Και
να προτιμώνται γυάλινες συσκευασίες, από
ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικά χωρίς τη
διφαινόλη Α.
Έρευνες και μελέτες από ανεξάρτητα ερευνητικά
κέντρα κατέληξαν ότι η ουσία αυτή, συνδέεται με
την παχυσαρκία, τον καρκίνο του μαστού,
ορισμένες νευρολογικές και μυϊκές παθήσεις, την
αλλαγή στην ανάπτυξη και συμπεριφορά του
εμβρύου, με ανωμαλίες στο πάγκρεας και στο
θυρεοειδή στον άνδρα, τη βλάβη στον
προστατικό αδένα και στον εγκέφαλο στα
έμβρυα, τα νεογνά και τα παιδιά, τη μείωση της
ποσότητας και της ποιότητας των
σπερματοζωαρίων, την ενδομητρίωση, τη μείωση
της τεστοστερόνης, τις βλάβες στα κύτταρα και
στα χρωμοσώματα, την αντίσταση στην
ινσουλίνη, την πρώιμη εφηβεία, την διάσπαση
της προσοχής, την υπερδραστηριότητα, την
εκδήλωση εγκεφαλοπάθειας, τη διαταραχή του
ανοσοποιητικού συστήματος και «έχει ο Θεός».
Είναι ύποπτη για πρόκληση ανδρογονικών
χαρακτηριστικών στα κορίτσια, για καρδιακές
παθήσεις, για διαβήτη και υψηλή συγκέντρωση
ορισμένων ένζυμων στο συκώτι, για υπανάπτυξη
των μηχανισμών αποτοξίνωσης και για διαταραχή
της διανοητικής κατάστασης και της κοινωνικής
συμπεριφοράς στα παιδιά.
Η ετήσια παραγωγή σε όλον τον κόσμο της
διφαινόλης Α, το 2003, ξεπέρασε τα 2 εκατ.
τόνους. Το 50% περίπου της ουσίας αυτής
παράγεται στις ΗΠΑ, από την οποία το 72%
ξοδεύεται για την κατασκευή πολυανθρακικών
πλαστικών και το 21.5% για εποξικές ρητίνες
(επένδυση κονσερβών).
Τα πλαστικά που χρησιμοποιούνται σήμερα από
τη βιομηχανία ανήκουν σε επτά κατηγορίες.
Συνιστάται οι κατηγορίες 3, 6 και 7 να
αποφεύγονται για αποθήκευση ή συσκευασία
τροφίμων γιατί περιέχουν διφαινόλη Α.

Πηγή:http://www.epd.gov.hk/epd/english/environmentinhk/
waste/guide_ref/guide_plascod3.html

 

www.engene.gr